Entrée au choix :
- La Soupe de Poissons de Geneviève
- Moules gratinées à la Mozzarella
- Friture d'anchois frais (selon arrivage)
- Flan de Saint Jacques en sauce safranée
- Salade de gésiers de volaille, bouchées camenberts panés
- Saint Marcellin rôti, confiture de figue et sa petite salade
- Tiramisu de poivrons rouges, à la mousse de chèvre
Plat au choix :
- Filets de Rougets en pastilla, légumes confits
- Loup au four, beurre citronné, riz safrané, ratatouille
- Pavé de saumon grillé, riz safrané, ratatouille
- Cuisse de canard confite frites de patates douces
- Onglet de Boeuf au grill, sauce béarnaise, frites, ratatouille
- Tartare de boeuf, frites, à assaisoner soi-même
Dessert au choix
Les menus sont suceptibles d'être modifiés en cours de saison
| 24, rue André Chassefière - Quai Commandant MAGE 34300 AGDE - RESERVATION au 04 67 94 97 58 |